ребрышки бычка с овощами

Поделиться в соц. сетях

Кстати, очень полезные эти рёбры, и вкусные конечно!

Далее остается запастись терпением и алкоголем – тушиться под крышкой рёбры будут минимум полтора часа. Соуса получается много, и он обалденно вкусный. Очень хорошо полить им, например, макароны:

Еще я добавил зелёный болгарский перец, пластмассовый помидор и чеснок. Вот так блюдо выглядело перед тем как я влил в него бутыль пива:

Из специй берем смесь четырех перцев и кориандр, сухие тимьян и майоран:

Закидываем овощи к обжаренным ребрам:

Поскольку блюдо деревенское – ничего мелко не режем, так будет круче:

Здоровая хрень, что сверху кадра – это корень сельдерея. Режим одно ребро на кусок и немного обжариваем:

Я и сам склонялся потушить их с овощами, да и камрад мой (из-за которого мне пришлось бежать за пивом) подтвердил что я «на очень правильном пути». Продукты самые обычные из холодильника:

Итак, мне досталисть рёбры отличного качества:

Сегодня мы захерячим простой и нажористый харч. Деревня сила! И готовят там просто и убедительно. Городские прощелыги нервно курят. У меня домик нифига ниразу не в деревне, а можно сказать наоборот – город наступает на мой поселок. И если каждую зиму будут ледяные дожди и ураганы, то деревьев может и не остаться на участке ваще. Взгляните, какой толщины ветки нападали. Ну не ёбтвоюмать?..

Начинаем дачные истории?..

Ребра бычка по-деревенски | Мужской кулинарный сайт - лучшие рецепты с фото